日本酒 七本槍(しちほんやり) ・冨田酒造の通販ページです

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製造元:冨田酒造
滋賀県長浜市木之本町木之本
杜氏: 中 鎮夫(能登杜氏)

◎日本酒・七本鎗の通販ページです。当店(はしもとや)は冨田酒造のほぼ全商品を取り扱っています。
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七本槍 山廃純米 琥刻(ここく)



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※表示価格はすべて税込価格です。


≪七本鎗の定番酒≫


七本槍 大吟醸
七本槍 大吟醸
山田錦40%精米の大吟醸。丸く厚みのあるふくよかな口当りが印象的。キレがよく味の調和がとれたお酒です。
720ml 3,240円
1800ml 7,025円
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玉栄を45%精米した純米大吟醸。香りはおだやかで、落ち着いた味わいの辛口酒です。
720ml 2,700円
1800ml 5,400円
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七本槍 純米大吟醸 渡船 無濾過生原酒 中取り
七本槍 純米大吟醸
渡船(わたりぶね)
滋賀県産 渡船100%使用の純米大吟醸。七本槍ならではのしみじみと旨さが伝わるお酒です。
720ml 2,160円
1800ml 4,320円
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七本槍 純米吟醸
「七本鎗」の地元ラベル、純米吟醸酒。「酒米・玉栄を50%精米。
720ml 1,728円
1800ml 3,880円
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七本槍 純米
「七本鎗」の地元ラベル、純米酒。酒米・玉栄を60%精米。
720ml 1,296円
1800ml 2,484円
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七本槍 特別純米
玉栄60%精米の純米酒。キリッとした辛口で、やや香りもあり、引き締まった印象です。食中酒としてもおすすめです。
720ml 1,512円
1800ml 3,024円
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七本槍 純米 渡船
七本槍 純米 77%精米
渡船(わたりぶね)
滋賀県産 渡船100%使用の純米酒。77%精米の低精白のため、渡船(酒米)の旨味が炸裂します。
720ml 1,566円
1800ml 3,132円
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七本槍 純米 80%精米
玉栄 火入れ
冨田酒造の新しい顔。精米を80%に抑えた酒米を用い、米本来の旨みを引き出した骨太の純米酒です。
720ml 1,350円
1800ml 2,700円
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七本槍 互楽(ごらく)
気楽に飲める辛口の晩酌酒。冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しんでいただけます。
720ml 1,188円
1800ml 2,214円
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石田三成 原酒
石田三成 原酒
石田三成は七本鎗 上撰の原酒です。辛口でコクがあります。当店の地元長浜出身の戦国の智将・石田三成にちなむ地酒です。
720ml 1,543円
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≪七本鎗の限定酒≫

七本槍 awaibuki
スパークリング日本酒
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。低アルコール(7%)の甘酸っぱい発泡性のあるお酒です。
350ml 1,296円
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冷やして美味しく、飲み疲れしにくい純米酒 。 香りは穏やかで出しゃばらず、飲み口は軽いのに、旨味があってキレもよい。
720ml 1,620円
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七本槍 純米 玉栄
搾りたて生原酒
当店一番人気!搾ったお酒を熱処理、ろ過等せずそのまま瓶詰めした生原酒。フレッシュでボリューム感のあるお酒です。
<品切れ中>
720ml 1,512円
1800ml 3,024円
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七本槍 純米 山田錦
滋賀県産の山田錦を100%使った純米酒です。やや硬い玉栄の純米とは雰囲気が違う、柔らかさと味の深みをもった、バランスの良い純米酒になっています。
<品切れ中>
720ml 1,566円
1800ml 3,132円
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七本槍 大吟醸
斗瓶取り原酒
もろみを袋吊りし、全く圧力をかけず滴ってきたお酒をだけを詰めた斗瓶取り。
<品切れ中>
1800ml 5,400円
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七本槍 無農薬純米
無有 火入れ
地元米こだわる冨田酒造さんが無農薬米で純米酒を仕込みました。米の旨味を十分に引き出した力強いお酒です。
<品切れ中>
720ml 1,890円
1800ml 3,780円
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七本鎗 山廃純米 琥刻(ここく)




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冨田酒造 玄関
冨田酒造は天文年間(460年以上前)の創業。全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵です。北大路魯山人(きたおおじ ろさんじん)が長逗留したことでも知られ、蔵には魯山人の手による扁額(「七本鎗」の文字)が掲げられています。

石川県の能登杜氏、中鎮夫さんを中心に造られるお酒は、味わい深くキレのよい辛口。戦国の野武士を思わせる骨太の田舎酒です。ここ湖北の地には無くてはならない地酒です。

賤ヶ岳 七本槍の古戦場
冨田酒造のすぐ近く、賤ヶ岳 七本槍の古戦場からの眺め。

≪冨田酒造リーフレットより≫
雪深い琵琶湖の最北端、賤ヶ岳山麓の旧北国街道沿いで460余年の歴史を刻む酒蔵。霊水と名高い奥伊吹山系の伏流水と地元篤農家による減農薬栽培米を中心に、厳選された原料米を使用。昔ながらの厳寒仕込みに徹し、地酒の「地」の部分を大切に、少量を吟味して醸造する事を最重点としています。

銘柄は賤ヶ岳の合戦で武功を立て秀吉を天下人へと導いた加藤清正、福島正則ら勇猛な七人の若武者「賤ヶ岳の七本槍」に因み、「勝利の酒」「縁起の良い酒」として喜ばれています。また、ラベルの字は当家に逗留した北大路魯山人の手による篆刻を使用しています。


≪北大路魯山人と冨田酒造の関係 ホームページより≫
大正2、3年頃。まだ福田大観と名乗っていた若き北大路魯山人は、長浜の紙文具商 河路豊吉にその才能を見込まれ長浜をはじめ湖北地域に逗留していました。その際、当蔵12代八郎とも交流があり、「七本鎗」「酒猶兵」の作品を残しております。

自然に恵まれた近江での河路との出会いがきっかけとなり、長浜・京都・福井・金沢・山代でその天分を開花させていきます。作風に最も勢いがあり、ハングリー精神があった頃の魯山人の作品の下で、酒造りを出来ることを嬉しく思い、その気迫には刺激も受けます。


≪雑誌サライ「北大路魯山人 大全」より≫
〜銘酒「七本鎗」の酒盃を重ねて語り合った、若き夢や思い〜

江戸時代、北国街道の宿場町として賑わった木之本にある冨田酒造は、450年以上の歴史を持つ蔵元。銘酒「七本鎗」を醸造販売する老舗で、魯山人も長浜滞在中はこの酒を愉しんだ。

冨田酒造12代蔵元・冨田八郎忠明は書画を嗜む風流人で、竹内栖鳳や河路豊吉もよく訪れ、広い交際範囲で知られていた。長浜の河路家に逗留していた魯山人が訪れたのも、ごく自然な成り行きだったのだろう。魯山人はここで、扁額『七本鎗』を制作している。“槍”の字を酒の器も意味する“鎗”としており、同社でも現在、ラベルの一部に“鎗”の字を用いている。

「魯山人も忠明も、ともに当時30代。酒を酌み交わし、自分たちの夢や文化談義をしたのでしょうね」 14代当主の冨田光彦さんは、そう語る。

魯山人が愛飲した酒は、辛口ながら、ふくよかな旨味がある。



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