麻生富士子　麦焼酎　麻生本店

麦焼酎「麻生富士子（あそうふじこ）」の蔵元、麻生本店は、大分県の観光地・湯布院より車で約25分。水と緑の米どころ由布市庄内町に酒蔵があります。創業は明治元年。

小さな酒蔵ですから量産はできませんが、手造りの良さを生かし、 数を追う事なく一本一本丁寧に造り上げています。

「麻生富士子」の酒名は、蔵元の奥様の名前から付けられました。酒名からは、優しい雰囲気のお酒が想像されると思いますが、本当にそんな感じの焼酎です。

麦のやわらかな香り、すっきりとした飲み口、ふくよかな旨みもあって、とてもきれいな後味です。優しい麦焼酎だなあと思いました。

おすすめの飲み方はロックです。氷が融けだすと甘い香りがふんわり。旨みもむしろ膨らんで、舌に優しくスイスイと飲めます。