浪乃音 湖の辺にして
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 浪乃音 純米吟醸 生 湖の辺にして(このへんにして)
浪乃音(なみのおと) 滋賀県大津市堅田 浪乃音酒造

●滋賀産米23品種ブレンド酒

浪乃音酒造さんから、とても面白いお酒が発売になりました。

滋賀県産米23品種をブレンドして醸造したお酒です。

滋賀県では36品種のお米を作っていますが、そのほとんどを使ったということで『湖の辺にして ALMOST SHIGA』(ほとんど滋賀)。

23品種のお米を使うと一体どんなお酒になるのか気になりますね。

〜中井社長の案内から〜

※ ※ ※ ※
23品種の米を使って醸すという前代未問な挑戦のため何もかも手探りでしたが、 これまで培った経験を総動員し丁寧に醸した結果、非常に面白い酒になりました。

ほのかな甘みがありながらキレも感じる、多様な味わい。口当たりが良く、しっかりとした味わいの料理に合う酒です。

キンキンに冷やしても、常温で呑んでも旨い、特別な日というよりも、日常のお食事時にゆったりと呑んでほしい・・・そんな酒です。

良い意味で浪乃音らしくない、新境地となる出来栄えです!是非たくさんの方に飲んで頂きたい。そう思える一本になりました!

※ ※ ※ ※

【使用米23品種】
あきたこまち・あきだわら・秋の詩・キヌヒカリ・きぬむすめ・吟吹雪・コシヒカリ・滋賀羽二重糯・滋賀渡船六号・玉栄・にこまる・日本晴・ハナエチゼン・ヒカリ新世紀・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・みずかがみ・みつひかり・みどり豊・ミルキークイーン・山田錦・ゆめおうみ・夢ごこち

日本酒度
+3
酸 度
2.0
原料米
23品種
精米歩合
60%
酵 母
協会9号
アルコール度
16
タイプ
やや辛口
保 存
要冷蔵
備 考 生酒



※当店は実店舗との共有在庫のため、【販売中】表示の商品でも品切れの場合がございます。その際はメールにてお知らせいたしますのであらかじめご了承ください。
保存方法 【 要冷蔵 】
浪乃音 純米吟醸 生 湖の辺にして ALMOST SHIGA
720ml 1,760円
 ( 本体価格 1,600円

1800ml 3,520円
( 本体価格 3,200円






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不老泉 木桶仕込
ひやおろし

不老泉 赤ラベル
不老泉 山廃仕込
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850 850 750 950 1640
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(円:税込)
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