三連星 純米酒(黒) ひやおろし 美冨久酒造


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 三連星 純米酒(黒) ひやおろし
滋賀県甲賀市水口町 美冨久酒造


【美冨久酒造より】
「季節のお酒」純米酒(黒:60%精米 吟吹雪使用)瓶火入れは、三連星シリーズの中でも数少ない完全加熱処理を行ったお酒として、お酒を瓶詰めしてから加熱処理する火入れを行い、半年間ゆっくりと熟成させました。

最初にグッと来る辛口の味わいと、その後膨らむ米の旨み。最後のキレもよく、生詰原酒で感じられたフレッシュな飲み口とは違い落ち着きのある口当たりが特徴です。ぬる燗にしてもさらに味が映えてきます。

※この火入れ方法は通年の“生詰”とは違う加熱処理の方法ですので味は全然違います。



日本酒度
+5
酸 度
1.5
原料米
吟吹雪
精米歩合
60%
酵 母
アルコール度
17
タイプ
辛口
保存
冷暗所
備考 火入れ



※当店は実店舗との共有在庫のため、【販売中】表示の商品でも品切れの場合がございます。その際はメールにてお知らせいたしますのであらかじめご了承ください。

 

三連星 純米酒(黒) ひやおろし

720ml 1,705円


1800ml 3,080円





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